SAVEURS DE L'AIN

Le patrimoine gastronomique de l'Ain s'affiche sous le label "Saveurs de l'Ain".

Objectif

L'Ain dispose d'un patrimoine culinaire unique en France, tant par la qualité de ses produits du terroir et plats emblématiques que par le savoir-faire de ses chefs cuisiniers ou de ses artisans, ou encore la renommée de ses évènements. Forts de ce constat, le Département et les Chambres consulaires de l'Ain ont confié à Aintourisme le pilotage d'une démarche collective à long terme, visant à valoriser et développer cette richesse au bénéfice direct des acteurs de la filière.

Valoriser le patrimoine culinaire et développer l'activité en incitant les habitants de l'Ain et les touristes à consommer davantage dans les établissements du département les produits du terroir.

Cette démarche consiste notamment à :

rassembler tous les acteurs du secteur, autour d’une Marque unique "Saveurs de l'Ain"®, derrière laquelle chacun se retrouve
donner un coup de pouce à la commercialisation des produits identitaires du terroir et des savoir-faire
conforter votre développement économique
créer une offre touristique transversale autour du patrimoine culinaire
renforcer l’image de destination gastronomique du territoire pour le rayonnement de l’Ain.

Programme

Pourquoi adhérer ?

une démarche largement médiatisée avec des actions de communication et d'animation organisées tout au long de l'année.
une fréquentation et des contacts qui contribueront à développer votre chiffre d'affaires
une dynamique de réseau interprofessionnel avec des bourses d'affaires
un ancrage territorial
un accès aux actions de promotion, communication et commercialisation
un accès aux actions et outils de professionnalisation

Condition d’accès

Qui est concerné ?

Producteurs agricoles
Entreprises artisanales
Métiers de bouche
Restaurateurs
Organisateurs d'évènements
Commerçants proposant des produits alimentaires

Retrouvez la liste des produits concernés pour 2023

Atout

SAVEURS DE L'AIN®, UNE MARQUE, SÉSAME INCONTOURNABLE DU TERRITOIRE POUR LES PLUS GOURMETS D’ENTRE NOUS !

Des produits emblématiques de l'Ain dont les 9 produits d’excellence (AOC/AOP) de l’Ain, piliers d’une gastronomie locale efficace.